Salam,
Mungkin ada yang tertanya, apa kaitan Mervyn dengan pisang?
Apa pula kaitan pisang dengan gusti lengan? Apakah pisang itu simbul maskulin
lelaki? Teruskan bacaan anda hingga habis terlebih dahulu. Kalau anda telah
mulai membayangkan yang bukan-bukan, ingat ini bukan blog 18sx.
Sebenarnya pada waktu
rehat pada pertandingan Gusti lengan Putra Jaya 2013 yang baru lalu, secara tak
sengaja Badangpower terpandang Mervyn Siew memegang sebiji buah pisang. Bila
Badangpower tegur,”takan makan pisang je.” Kata Mervyn pisang bagus kerana
memberi tenaga tambahan dan ujarnya lagi Inilah rahsia kejayaan beliau di
Balikpapan, Indonesia.
Tanpa membuang masa balik
sahaja ke rumah, Badangpower terus je google di internet. Nampaknya apa
yang Mervyn Siew kata tu memang ada kebenarannya. Menurut artikel yang
Badangpower baca, Pisang mengandungi 3 jenis gula semulajadi iaitu sukrosa,
fruktosa dan glukosa yang digabungkan dengan gentian. Pisang memberikan tenaga
kepada manusia dengan kadar segera dan berterusan.
Pisang merupakan sejenis buah yang murah dan mudah di dapat
di mana-mana, namun ia merupakan buah yang kaya berkhasiat dan sangat
bermanfaat bagi tubuh kita. Kandungan khasiat pada pisang sangat beragam, mulai
dari karbohidrat, protein, dan vitamin. nilai tenaga pada pisang sangat tinggi
iaitu 136 kalori per 100grm pisang. Khasiat yang ada pada pisang di antaranya
adalah: Tenaga - setiap 100
grm pisang mengandung 136 kalori, nilai ini lebih banyak dari epal yang hanya
mengandung 54 kalori pada setiap 100 grm, karbohidrat pada pisang menyediakan
tenaga yang lebih cepat daripada nasi, biskut ataupun roti. Kerana itu para
atlit biasa mengambil pisang untuk mendapatkan tenaga di waktu untuk memenuhi
keperluan tenaga mereka. Pisang juga merupakan makanan dengan nilai protein
yang cukup bagus iaitu sekitar 2,3 %. selain itu pisang memunyai kandungan
lemak yang sangat rendah yaitu 0,13 % sehingga merupakan makanan alternatif
yang baik bagi diet.
Mineral- pisang sangat
kaya mineral seperti kalium, magnesium, fosfor, kalsium, dan besi. dan seluruh
kandungan mineral tersebut 100 % mampu diserap tubuh. Kadar zat besi pada
setiap 100 gr pisang mencapai 2 mg, tentu saja hal ini lebih baik dari nilai
zat besi pada apel yang hanya mencapai 0,2 mg.
Vitamin - pisang juga merupakan sumber vitamin yang sangat
tinggi, pisang kaya dengan provitamin A [45 mg / 100 gr], vitamin C, vitamin B,
vitamin, B12, dan vitamin B6. Selain itu, menurut Persatuan Pisang
Antarabangsa, pisang juga mengandungi magnesium, fosforus, iodine, kuprum, vitamin
B1, B2, B6 & C, niasin, dan folat.
Di Malaysia terdapat pelbagai
jenis pisang, namun pisang yang sering menjadi pilihan atlit sukan di Malaysia
adalah seperti beriut;
Pisang Embun
Pisang ini juga dikenali sebagai
pisang Bunga. Pisang ini berbentuk panjang, pada peringkat permulaannya ianya
berwarna hijau dan kemudian berubah menjadi warna kuning pucat. Ianya berkulit
tebal dan senang dikupas. Satu tandan pisang Embun yang besar, beratnya boleh
menjangkau antara 15 hingga 35 kilogram. Setiap tandan pula mempunyai 7 hingga
9 sikat dengan bilangan 100 hingga 200 biji buah pisang. Manakala setiap sikat
pula mengandungi 14 hingga 15 biji buah pisang. Panjang buah pisang ini
berukuran 15 hingga 20 sentimeter dan lebarnya 4 sentimeter . Ketinggian pokok
pisang jenis ini ialah kira-kira 5 meter .
Pisang Rastali
Buah pisang ini bersaiz
sederhana. Kulitnya berwarna kuning dan agak kasar. Terdapat bintik-bintik
hitam dan coklat di atas permukaan kulitnya serta ianya mudah dikupas. Isinya
pula berwarna putih atau krim pucat. Setiap tandan mempunyai berat kira-kira 10
kilogram, 7 hingga 8 sikat dengan bilangan 90 hingga 100 biji buah pisang .
Manakala setiap sikat mengandungi 10 hingga 14 biji buah pisang. Panjang buah
pisang Rastali ialah kira-kira 12.0 sentimeter dan lebarnya berukuran 3.7
sentimeter.
Pisang Emas
Saiz buah pisang ini adalah kecil
tetapi rasanya lazat berbanding dengan pisang jenis lain. Apabila ianya ranum,
buah serta isinya berwarna kuning keemasan . Buah pisang ini mudah lebam dan
bertukar menjadi kehitaman. Setiap tandan mempunyai berat antara 7 hingga 9
kilogram, 6 hingga 7 sikat dengan bilangan 100 hingga 150 biji buah pisang.
Panjang buah pisang ini bersaiz 9.0 sentimeter dan lebarnya ialah 3.5
sentimeter. Pokok pisang Emas adalah kecil sahaja.
Terdapat juga pelbagai jenis
pisang lain yang tumbuh subur di negara kita selain dari tiga jenis pisang yang
telah diterangkan. Ianya adalah seperti pisang Berangan, pisang Masak Hijau,
pisang Nipah, pisang Raja, pisang Tanduk, pisang Awak dan tidak ketinggalan
juga pisang Raja Udang yang dipercayai tidak boleh dimakan. Satu lagi jenis
pisang yang kurang dikenali ramai iaitu pisang Kaki. Pisang ini unik kerana
bentuknya tidak menyerupai pisang-pisang biasa yang lain. Buahnya berbentuk
bulat, berisi ranggup dan berbiji ini berasal dari keluarga Ebenacea.
Oleh mulai hari ini, bawalah
pisang kemana-mana sahaja pertandingan gusti lengan. Lupakan teh tarik, nasi
lemak atau pun roti canai telur banjir. Kita mula melatih diri kita menjadi
seorang ahli sukan yang berilmu. Ingat Marvyn ingat pisang. Ingat Pisang ingat
Mervyn.
Jumpa lagi.